メニュー 閉じる
キーワード検索
会員メニュー
商品一覧
重さで探す
お店の紹介
お買い物ガイド

日置米穀店 私たちはお米と想いを届けます

 
キーワード検索
認定お米マイスターショップ
お米HACCPの適合確認事業者

日置米穀店について

認定お米マイスターショップ

日置米穀店(株式会社ヒオキ食品)は、お米マイスターショップとして認定されています。
お米マイスターは、一般財団法人 日本米穀商連合会(日米連)が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。
ひと口に“お米”と言っても、その品質や特徴は千差万別。お米マイスターは日々研究し、

  • 全国の田んぼから美味しいお米を探すこと
  • お米の品質を見極めること
  • お米の特長を活かした精米技法やブレンド技術のこと
  • 鮮度を保つ保管方法のこと
  • 美味しい“ごはん”の炊き方のこと

その知識を商品づくりに活かし、お客さまにお伝えすることに努めています。

店長は農産物検査員

ヒオキ食品の店長は、農産物検査員(国が認定する行政資格)です。消費者が購入するときの判断基準となる、銘柄・品位・種類などの項目を検査しています。
農産物検査員になるためには、次の条件が必要です。

  • 農林水産大臣が指定する研修課程(法律、検査、分析・鑑定の技術)を修了すること。
  • 農産物検査法などに関する筆記試験および米穀・麦類・大豆・蕎麦の格付けを行う実技試験に80%以上正解して合格すること。
  • 農産物検査に1年以上従事すること。
  • 近畿農政局長から農産物検査員登録証の交付を受けること。

日置米穀店では、農産物検査法に基づき、公正に誠実にお米の検査を行っています。

米穀卸売業者

日置米穀店(株式会社ヒオキ食品)は、米穀卸売業者です。
全国の優良産地で収穫された良いお米を玄米の状態で大量に仕入れることで、安く販売できます。

お米の流通経路

運営会社

会社名 株式会社 ヒオキ食品
本社 〒640-1103 和歌山県海草郡紀美野町吉野317-1
TEL:073-489-2327
FAX:073-489-2839
南大阪営業所 〒596-0103 大阪府岸和田市稲葉町165-12
TEL:072-479-2032
代表取締役 日置 輝
電話番号 TEL:073-489-2327
FAX:073-489-2839
URL https://hioki-beikokuten.jp
会社創業 明治35年
業種 米穀販売
資格免許 農産物検査員
お米マイスター認定店
HACCP適合確認事業者
資本金 2,000万円
取引銀行 みずほ銀行 和歌山支店
三井住友銀行 和歌山支店
紀陽銀行 野上支店
きのくに信用金庫 海南東支店

沿革

明治35年
本社の地において米穀の販売開始。
昭和18年
食糧管理法成立に伴い登録配給所となる。
昭和44年
精米設備の更新を図る。
昭和54年
新工場を建設し、設備の大型化を図る。
昭和62年
南大阪営業所及び物流倉庫を開設する。
社名を日置食品販売と社名変更する。
平成6年
会社を法人化し社名を有限会社ヒオキ食品とする。
平成16年
有限会社ヒオキ食品から株式会社ヒオキ食品と社名変更する。
平成23年
精米設備の更新を図る。
平成25年
本社の地において第二低温倉庫を開設する。
平成27年
資本金2000万円に増資する。
平成29年
精米設備の更新を図る。
令和2年
HACCP適合確認事業者となる。
新ブランド日置米穀店を立ち上げる。
>